1

Christkindlwirt-Editions-Sekt mit Orangensaft für Empfang
Kleine Brötchen (2 Stk./Pers.) u. Mineral im Steyrer Kripperl + Service
Rahmsuppe mit Schwarzbrotwürfel im Michaelerkeller od. Dunkelhof + Service

Im Christkindlwirt Fam. Baumgartner ist für Sie gedeckt:

Ente knusprig gebraten, mit warmem Krautsalat, Semmelknödel und Bratapfel mit Preiselbeeren
oder
Zartes Barschfilet mit Zitronenbutter gebraten, Gemüsejulienne und Butterreis

Original Christkindler Cremeschnitte oder Hausgemachter Topfenstrudel auf warmer Vanillesauce

2

Mostbirnensekt oder Apfelsaft gespritzt für Empfang
Kleine Brötchen (2 Stk./Pers.) u. Mineral im Steyrer Kripperl + Service
Ennstaler Rahmsuppe mit Schwarzbrotwürfeln im Michaelerkeller od. Dunklhof + Service

Im Landhotel Eckhard ist für Sie gedeckt:

Filets vom Ennstaler Weidelamm an Thymiansaft`l mit Rösti und Speckbohnen
oder
Junghühnerbrust vom Grill an Sojagemüsesauce dazu hausgemachtes Nudeldreierlei

Feine Dessertvariation

3

Sekt und Orangeade für Empfang
Kleine Brötchen u. Mineral (2 Stk./Pers.) + Service
Bauernsuppe mit Johannisbrotstücken dazu ein Glas Most im Michaelerkeller od. Dunklhof + Service

Im Restaurant Goldenen Ochse ist für Sie gedeckt:

„Bratl in der Rein“ mit Semmelknödel und warmem Krautsalat
oder
Hühnerfilet auf Tagliatelle mit Basilikumrahmsauce und grünem Salat

Dreierlei Süßes auf Fruchtspiegel

4

griasapfelmost und quittensaft fürn empfang
steyrdorf-spezialbrote & aufstriche aus der wirt'shauskuchel... u. mineral im steyrer kripperl + service
saison is in d’suppen schmeckbar… im michaelerkeller od. dunklhof + service

wirt’shaus knapp am eCK … auf'n wirtshaustisch kummt…so schmeckt’s im trau m viertel

z.b. rogl-strohschwein kurzgebraten & geschmorrt...
oder
wirt’shaushenn gefüllt & gerollt...

„genuss am schluss...“ a runde g’schicht mit mohn&cremiger schokolade

5

Sekt und Orangensaft für Empfang
Kleine Brötchen (2 Stk./Pers.) u. Mineral im Steyrer Kripperl + Service
Erdäpfelcremesuppe mit Schwarzbrotwürfeln im Michaelerkeller od. Dunklhof + Service

Im Gasthof Mader ist für Sie gedeckt:

Medaillons vom Rinder- und Schweinsfilet mit Pfefferrahmsauce dazu saisonelles Gemüsebouquet und Kartoffelrahm-Törtchen
oder
Forellenfilet vom Grill mit brauner Butter, Petersilkartoffeln und Sellerieheu

Maders Dessert Teller (kleine Mehlspeisen, Parfait mit Früchten)

6

Im Gasthof Mayr ist für Sie gedeckt:

7

Sekt und Orangensaft für Empfang
Pikante Brötchen (2 Stk./Pers.) u. Mineral im Steyrer Kripperl + Service
Gemüsecremesuppe mit Croutons im Michaelerkeller
 

Im Romantikhotel Minichmayr ist für Sie im Panoramarestaurant gedeckt:

Landhendlbrust gebraten im Speckmantel auf Paprikagemüse und Kräuterrissotto
oder
Filet vom Zander auf Rieslingschaum mit Erbsengemüse und Dillkartoffeln

Süße Romantikkreationen ( eine Auswahl unserer besten Desserts)
 

8

Prosecco und Orangensaft für Empfang
Focaccia mit Rucola und Parmaschinken crudo (Brotfladen) u. Mineral im Steyrer Kripperl + Service
Kartoffel-Selleriesuppe mit Olivenöl oder Kürbissuppe mit Kernöl im Michaelerkeller od. Dunklhof + Service
 

Im Restaurant Rahofer ist für Sie gedeckt:

Geschmorte Maispoulardenbrust mit Melanzani und Mozzarella gratinert, Salbeipolenta
oder
Forellenfilets auf Weißwein-Basilikumsauce, Kartoffel, Pilzrisotto

Nußauflauf mit Orangensauce und weißem Schokoladeneis

9

Sekt und Orangensaft für Empfang
Kleine Brötchen (2 Stk./Pers.) u. Mineral im Steyrer Kripperl + Service
Erdäpfelsuppe nach Großmutters Rezept im Michaelerkeller od. Dunklhof + Service

Im Schlossrestaurant Lamberg ist für Sie gedeckt:

"Bratl in der Rein" Sechs Tage vorher im Haus eingesurtes Schweinskarree mit Schwarte, Stöcklkraut, Semmelknödel, Bratkartoffel, zwei Salate der Saison. Das "Bratl" ist portioniert, wird aber in der Pfanne "Rein" für mehrere Pers. serviert.
oder
Rösti-Schmankerl gefüllt mit Gervais und Kräutern auf Kräuterobersauce, Gemüsebouquet

Besoffener Kapuziner mit Schlagobers

10

Frizzante und Orangensaft für Empfang
Reiter- & Hammerweckerl u. Mineral im Steyrer Kripperl + Service
Bärlauchcremesuppe im Michaelerkeller od. Dunklhof + Service
 

Im Schwechaterhof ist für Sie gedeckt:

Steyrer Braumeistersteak mit Erdäpfel
oder
Forellenfilet auf Pilsnerkraut mit Erdäpfel

Brucknersymphonie in Süß (eine Auswahl unserer besten Desserts)